Pikkujoulubuffet 62 €
Saatavilla 10.11.-13.12.2025
Vähintään 20 henkilölle.
Kylmä
Salaattia, versoja & talon viinietikkaa (Ve, G)
Hiillostettuja juurikkaita, seesamia & inkivääriä (Ve, G)
Ruusukaalia, kastanjaa & pähkinöitä (Ve, G)
Sinappisilliä (M, G)
Mustaherukkasilliä (M, G)
Tyrnisilakoita (M, G)
Sokerisuolattua merilohta & misokreemiä (L, G)
Katkarapuskagen (M, G)
Metsäsieniä, smetanaa voitaikinassa & pikkelöityä punasipulia (L)
Kalkkunapastramia & hillottua viikunaa (M, G)
Riistapateeta & kirpeää herukkaa (L, G)
Jouluisia leipiä & ELON levitteitä (L)
***
Perinteistä joulukinkkua & napakkaa sinappia (M, G)
Lämmin
Uunipaahdettua merilohta & sahramilla maustettua ranskankermaa (L, G)
Hiillostettua lanttua & maa-artisokkaa (M, G)
Tillivoiperunoita (L, G)
Makea
Juustoja, suolakeksejä & hilloa (L)
Marinoituja hedelmiä (Ve, G)
Piparkakkuvanukasta & appelsiinia (L, G)
Mantelikakkua, kirsikkaa & marenkia (L, G)
Marmeladeja (Ve, G)
Pipareita, keksejä & konvehteja (L)
Eloisa Joulumenu 58 €
Saatavilla 10.11.-13.12.2025
Vähintään 10 henkilölle.
Kuohkeaa puikulaperunaa, rapeaa maa-artisokkaa & kotimaista mätiä (L, G)
Ylikypsää poroa Lapista “au jus”, poltettua porkkanapyreetä, juures -crumblea & karpaloa (L, G)
Xantélla maustettua maitosuklaavanukasta, haudutettua päärynää & kaurataikinaa (L,G)
Huomioimme etukäteen ilmoitetut allergiat sekä mahdollisuuksien mukaan yleisimmät erikoisruokavaliot.
Huomioithan, että ryhmiltä edellytämme yhtenäistä menu- ja pääruokavalintaa.
L = laktoositon
G = gluteeniton
Ve = vegaaninen
M = maidoton
