VALO Meetings - Kesäjuhlamenu

Valon kesäjuhlamenu

 

EAT, GRILL & ENJOY 56 €

Tuhdimpi “setti” metsistä, meriltä & maatiloilta.

  • Fetajuustoa & talon “tabbouleh” kvinoasta L, G (Ve)
  • Talon caesar-salaattia katkaravuilla L, (G)
  • Mausteisia pieniä lihapullia & dippiä M, G
  • Kirkasta perunasalaattia Ve, G
  • Savustettua lohta, kurkkua & piparjuurta M, G
  • Mätimoussea & Åbyn näkkäreitä L, (G)
  • Marinoituja tortellineja, oliivia & sitruunaa Ve, M
  • Vihersalaattia ja vinegretteä Ve, G
  • Hotellin leipiä ja levitteitä L
  • Vaniljaa, tyrnimarjaa & tummaa suklaata L, G


Pääruuat grillistä

Grillin tuotteet mukailevat sesongin raaka-aineita. Esimerkiksi:

  • Flank Steak
  • Maalaiskanan paistia
  • Grillattua jättikatkarapuvartaita
  • Halloumijuustoa
  • Kylmäsavustettua kotimaista jalotofua

Lisäksi kastikkeita & dippejä.

Kahvi / tee buffetista + 4,20 €
Irtokarkkeja + 3 €

Huomioimme etukäteen ilmoitetut allergiat sekä mahdollisuuksien mukaan yleisimmät erikoisruokavaliot.

L = laktoositon
G = gluteeniton
Ve = vegaaninen
M = maidoton
(G) = saatavilla gluteenittomana
(Ve) = saatavilla vegaanisena